Quatre ans après la crise qui a secoué durement le parc national de la Vanoise (27 des 29 communes avaient refusé en 2015 d’adhérer à la nouvelle charte du parc), la nouvelle direction multiplie les actions pour regagner la confiance perdue. Dans le cadre d’un audit médiation porté par le conseil départemental de Savoie, 17 thèmes de travail ont été identifiés. L’un d’eux concerne l’agro-environnement...
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Votre analyse du marché - Ovins

L’offre en agneaux est limitée

L’ambiance reste lourde dans les abattoirs face à la faiblesse de la consommation. Les disponibilités saisonnières modestes participent à la bonne tenue des prix sur les marchés. La fermeté des cotations Outre-Manche atténue aussi la pression sur les agneaux français.