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Analyse du marché

Céréales

Le blé en léger recul

Les prix du blé reculaient légèrement jeudi, suivant la tendance imprimée la veille par le marché de Chicago, qui a vu les cours reculer avec l’amélioration de la qualité des semis relevée dans un rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA).

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Blé meunier, en €/t - Euronext

ÉCHÉANCE COURS DE LA VEILLE DERNIER PRIX TRAITÉ VARIATION MAX MIN NOMBRE DE LOTS HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
déc. 2018 200.75 199.75 -1.00 200.50 199.25 32 641 2018-11-16
mars 2019 204.25 203.00 -1.25 204.25 202.75 14 162 2018-11-16
mai 2019 205.75 204.00 -1.75 205.50 203.75 4 875 2018-11-16
sept. 2019 188.00 187.25 -0.75 187.75 187.00 685 2018-11-16
déc. 2019 189.75 189.50 -0.25 190.00 189.00 1 018 2018-11-16
mars 2020 191.50 191.25 -0.25 192.00 191.00 60 2018-11-16
mai 2020 193.25 192.75 -0.50 193.00 193.00 2 2018-11-16
sept. 2020 190.50 190.50 +0.00 192.00 190.50 3 2018-11-16
déc. 2020 192.50 192.50 +0.00 194.00 192.50 4 2018-11-16
mars 2021 186.00 189.50 +3.50 189.50 189.25 n.a. 2018-11-16
mai 2021 185.75 189.00 +3.25 189.00 189.00 n.a. 2018-11-16
sept. 2021 185.75 189.00 +3.25 189.00 183.25 n.a. 2018-11-16

Cours de clôture - Blé meunier

Cours de clôture, en €/t, le 15/11/2018 - Euronext
Échéance Volume Prix clôture  
12-2018   12-2018 34228 200,75 €/t  
03-2019   03-2019 16040 204,25 €/t  
05-2019   05-2019 4638 205,75 €/t  
09-2019   09-2019 865 188 €/t  
12-2019   12-2019 644 189,75 €/t  
03-2020   03-2020 50 191,5 €/t  
05-2020   05-2020 n.a. 193,25 €/t  
09-2020   09-2020 12 190,5 €/t  
12-2020   12-2020 7 192,5 €/t  
03-2021   03-2021 n.a. 186 €/t  
05-2021   05-2021 n.a. 185,75 €/t  
09-2021   09-2021 n.a. 185,75 €/t  

Blé tendre

RenduCentre-Bretagne 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 nov.   déc. 204 €/t =  
RenduDunkerque 06/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 76 kg/hl nov.   déc. N (nominale) 198 €/t -1  
RenduLa Pallice 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 supérieur A2 (ex. classe 1) déc.   199 €/t +2  
2018 supérieur A2 (ex. classe 1) janv.   199 €/t +1  
RenduPort-La-Nouvelle 23/01/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
  nc €/t -  
RenduRouen 16/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 standard janv.   mars A (acheteur) 197 €/t -2  
2018 standard nov.   déc. A (acheteur) 198 €/t =  
FobCaen 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS76, 220s, 11% prot. nov.   déc. A (acheteur) 199,5 €/t -  
FobCreil 16/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 standard nov.   mars A (acheteur) 190 €/t =  
FobFrance 13/11/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
2018 nov.   233 $/t -3  
FobLa Pallice 16/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 supérieur A2 (ex. classe 1) nov.   205,72 €/t -2,5  
FobMetz 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS76, 220 s, 11 % prot. nov.   déc. A (acheteur) 195,5 €/t +0,25  
FobMoselle 12/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   mars 193 €/t +4  
FobRouen 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 PS76, 220 s, 11 % prot. nov.   déc. 204 €/t -  
DépartAin-Rhône-Isère 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   200 €/t =  
DépartAllier-Puy-de-Dôme 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   195 €/t +5  
DépartBeauce 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 74 kg/hl janv.   mars 188 €/t +1  
DépartCôte-d'Or 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   mars 194 €/t +2  
DépartDrôme-Ardèche 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   205 €/t +5  
DépartFranche-Comté 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   mars 195 €/t +2  
DépartGers 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 fév.   mars nc €/t -  
DépartHaute-Garonne 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 meunier mars   avril nc €/t -  
DépartIndre-et-Loire 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 74 kg/hl mini. janv.   mars 187,5 €/t +1,5  
DépartMarne 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS76, 180 s, 11 prot. nov.   déc. A (acheteur) 189,5 €/t +1,25  
DépartNord-Pas-de-Calais 06/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 Fourrager PS 72/73 mini nov.   déc. N (nominale) nc €/t -  
DépartPicardie 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 76, 220 s, 11 % prot. janv.   mars 192 €/t +1  
DépartSaône-et-Loire 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier nov.   mars 187 €/t -9  
DépartSeine-et-Marne 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 76, 220 s, 11 % prot. janv.   mars 190 €/t +1  
DépartToulouse 30/04/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 meunier avril   juin N (nominale) 0 €/t -  
2017 meunier avril   juin N (nominale) nc €/t -  

Blé Allemagne

FobAllemagne 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 12.5% nov.   206 €/t +1,25  
DépartHambourg 13/11/2018
Récolte Qualité Prix Variation  
2018 fourrager 205 €/t +1  
DépartMannheim 12/11/2018
Récolte Qualité Prix Variation  
2018 fourrager 198 €/t -1  
DépartStuttgart 13/11/2018
Récolte Qualité Prix Variation  
2018 meunier 204 €/t +5  

Blé Baltique

FobBaltique 31/03/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2015 12.5% avril   juin 150 €/t -11,25  

Blé Pays-Bas

CFARotterdam 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 fourrager nov.   déc. 213 €/t -  

Blé Russie

FobRussie 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 12.5% nov.   224 $/t -4  

Blé Ukraine

FobUkraine 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 11.5% nov.   223 $/t +1  

Blé USA

FobGolfe du Mexique 13/11/2018
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 SRW n°2 nov.   224 $/t +7  
2018 HRW n°2 nov.   242 $/t +4  
DépartChicago 15/11/2018
Échéance Prix Variation  
déc.   185,7 €/t +0,88  
mars   189,08 €/t +0,95  
mai   192,17 €/t +0,73  
juil.   195,33 €/t +0,51  

Blé Argentine

FobArgentine 13/11/2018
Qualité Échéance Prix Variation  
11.5% déc.   212 $/t +2  

Avoine blanche

DépartAllier-Puy-de-Dôme 22/05/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartCher 22/05/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartMarne 22/05/2018
Récolte Poids spécifique Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartYonne 22/05/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  

Blé améliorant

DépartAnvers (imp. USA) North Red Spring, 2,14 % 13/11/2018
Récolte Échéance Observation Prix Variation  
2018 nov.   314 €/t +5  
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