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Marchés du bétail vif

Marché Agen 14/11/2018

Bovins de boucherie

Effectif total : 163

Vache

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Blondes R 3,3 €/kg net = 3,8 €/kg net = 3,6 €/kg net =  
Laitier P 1,66 €/kg net = 2,58 €/kg net -0,1 2,43 €/kg net -0,02  
Viande R 3,2 €/kg net = 3,58 €/kg net = 3,32 €/kg net =  
Viande O 2,79 €/kg net = 3,24 €/kg net -0,03 3,07 €/kg net =  
Mixte O 2,78 €/kg net -0,07 3,27 €/kg net -0,03 2,94 €/kg net =  
Laitier O 2,58 €/kg net -0,1 2,72 €/kg net -0,1 2,64 €/kg net -0,1  
Blondes U 3,8 €/kg net = 4,65 €/kg net = 4,4 €/kg net =  

Marché Agen 14/11/2018

Bovins maigres

Effectif total : 349

Broutards

Effectif : 349

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 3,4 €/kg vif -  
M 300 à 350 kg R 2,45 €/kg vif -  
M 250 à 300 kg U 3,7 €/kg vif -  
M 250 à 300 kg R 2,7 €/kg vif -  
M 200 à 250 kg U 3,85 €/kg vif -  
M 200 à 250 kg R 3,1 €/kg vif -  
F 200 à 250 kg R 2,15 €/kg vif -  
F 200 à 250 kg U 2,85 €/kg vif -  
F 250 à 300 kg R 2,05 €/kg vif -  
F 250 à 300 kg U 2,65 €/kg vif -  
M 300 kg et plus R nc €/kg vif -  
F 300 kg et plus U nc €/kg vif -  
F 300 kg et plus R nc €/kg vif -  

Marché Agen 14/11/2018

Bovins maigres

Effectif total : 349

Broutards

Effectif : 349

Limousin

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,95 €/kg vif -  
M 300 à 350 kg R 2,45 €/kg vif -  
M 250 à 300 kg U 3,2 €/kg vif -  
M 250 à 300 kg R 2,5 €/kg vif -  
F 250 à 300 kg U 2,55 €/kg vif -  
F 250 à 300 kg R 2,1 €/kg vif -  
F 200 à 250 kg U 2,6 €/kg vif -  
F 200 à 250 kg R 2,1 €/kg vif -  

Marché Agen 14/11/2018

Veaux

Effectif total : 465

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 205 €/tête - 275 €/tête - 225 €/tête -  
M standard 50 à 60 kg 110 €/tête - 205 €/tête - 150 €/tête -  
M standard < 50 kg 50 €/tête - 110 €/tête - 85 €/tête -  
F standard > 60 kg 90 €/tête - 230 €/tête - 145 €/tête -  
F standard 50 à 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Agen 14/11/2018

Veaux

Effectif total : 465

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 300 €/tête - 360 €/tête - 330 €/tête -  
M standard 45 à 50 kg 140 €/tête - 300 €/tête - 190 €/tête -  

Marché Agen 14/11/2018

Veaux

Effectif total : 465

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 80 €/tête - 115 €/tête - 100 €/tête -  
M standard 45 à 50 kg 45 €/tête - 80 €/tête - 65 €/tête -  
M standard 40 à 45 kg 15 €/tête - 45 €/tête - 25 €/tête -  

Marché Agen 14/11/2018

Veaux

Effectif total : 465

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande blond d'Aquitaine

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 400 €/tête - 550 €/tête - 500 €/tête -  
M standard 60 à 70 kg 300 €/tête - 400 €/tête - 360 €/tête -  
M standard < 60 kg 220 €/tête - 320 €/tête - 260 €/tête -  

Marché Agen 14/11/2018

Veaux

Effectif total : 465

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande limousins

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 430 €/tête - 550 €/tête - 500 €/tête -  
M standard 60 à 70 kg 350 €/tête - 430 €/tête - 400 €/tête -  
M standard < 60 kg 250 €/tête - 350 €/tête - 280 €/tête -  
F standard > 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard 60 à 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard < 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 30/10/2018

Bovins de boucherie

Effectif total : 365

Vache

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande R 3,2 €/kg net = 3,5 €/kg net = 3,35 €/kg net =  
Charolaises R 3,45 €/kg net = 3,7 €/kg net = 3,6 €/kg net =  
Viande O 2,5 €/kg net = 3,3 €/kg net = 2,9 €/kg net =  
Mixte P 1,5 €/kg net -0,1 2,7 €/kg net -0,05 2,15 €/kg net -0,05  
Mixte O 2,4 €/kg net -0,1 3 €/kg net = 2,6 €/kg net -0,1  
Laitier P 1,5 €/kg net = 2,65 €/kg net = 2,1 €/kg net -0,05  
Viande U nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  
Charolaises U nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  

Marché Bourg-en-Bresse 13/11/2018

Bovins de boucherie

Effectif total : 465

Génisse

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Toutes races U 3,9 €/kg net = 4,5 €/kg net = 4,2 €/kg net =  
Toutes races O 2,65 €/kg net = 3,05 €/kg net = 2,8 €/kg net =  
Toutes races à viande R 3,6 €/kg net = 3,8 €/kg net = 3,7 €/kg net =  
Toutes races à viande U 3,9 €/kg net = 4,5 €/kg net = 4,2 €/kg net =  
Toutes races R 3,1 €/kg net = 3,7 €/kg net = 3,5 €/kg net =  
Toutes races à viande O nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  

Marché Bourg-en-Bresse 13/11/2018

Bovins de boucherie

Effectif total : 465

Taureau

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Toutes races URO 2,25 €/kg net = 2,8 €/kg net = 2,45 €/kg net =  

Marché Bourg-en-Bresse 13/11/2018

Bovins maigres

Effectif total : 731

Broutards

Effectif : 628

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,65 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg U 2,6 €/kg vif +0,05  
M 300 à 350 kg R 2,35 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 2,3 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,7 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,5 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,6 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,4 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2,15 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2,25 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,35 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 13/11/2018

Bovins maigres

Effectif total : 731

Broutards

Effectif : 628

Croisé

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,55 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,2 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,3 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,25 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,45 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,5 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg U 2,5 €/kg vif +0,05  
M 350 à 400 kg R 2,15 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 20/12/2016

Bovins maigres

Effectif total : 693

Bovins maigres de 12 à 18 mois

Effectif : 76

Charolais de 12 à 18 mois

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 400 à 450 kg U 2,35 €/kg vif =  
M 400 à 450 kg R 2,1 €/kg vif =  
M 450 à 500 kg U 2,25 €/kg vif =  
M 450 à 500 kg R 2,05 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2 €/kg vif =  
F 400 à 450 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 400 à 450 kg R 2 €/kg vif =