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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Commerce sous tension

Alors que l’offre est calme en raison des travaux de moisson, l’équilibre matière reste difficile à atteindre à l’aval. La valorisation des arrières en piècé est à la peine.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 16.07.2019 Marché Laissac Limousines R3,4
€/kg net
3,7
€/kg net
3,6
€/kg net
-0,05 €/kg net Voir la courbe
Vache 30.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,4
€/kg net
3
€/kg net
2,6
€/kg net
-0,1 €/kg net Voir la courbe
Vache 15.07.2019 Marché Rethel Laitier P2,13
€/kg net
2,8
€/kg net
2,46
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Génisse 15.07.2019 Marché Cholet Charolaises U3,91
€/kg net
4,53
€/kg net
4,17
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsciel clairdégagébien ensoleillébeau tempsbien ensoleillébien ensoleillébien ensoleillédégagé
Température min (°C)1514141824282520
Température max (°C)1915182428282825
Précipitations probables (mm)00000000
Vitesse du vent (km/h)10534571010
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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