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Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes
Analyse du marché

Bovins de boucherie

Tendance baissière

Le décalage entre l’offre et la demande induit une pression tarifaire plus forte pour la plupart des animaux. Dans la viande de qualité bouchère supérieure, le recul de la demande est marqué. Si les prix se maintiennent, les commandes restent limitées. Les allaitantes de choix secondaire et les réformes laitières pâtissent également de prix orientés à la baisse.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 17.03.2020 Marché Laissac Limousines Rnc
€/kg net
nc
€/kg net
nc
€/kg net
nc Voir la courbe
Vache 30.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,4
€/kg net
3
€/kg net
2,6
€/kg net
-0,1 €/kg net Voir la courbe
Vache 23.03.2020 Marché Rethel Laitier Pnc
€/kg net
nc
€/kg net
nc
€/kg net
nc Voir la courbe
Génisse 23.03.2020 Marché Cholet Charolaises Unc
€/kg net
nc
€/kg net
nc
€/kg net
nc Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempslarges éclaircieslarges éclairciesassez ensoleilléen partie ensoleilléen partie ensoleilléen partie ensoleilléen partie ensoleillélarges éclaircies
Température min (°C)77781213107
Température max (°C)8881213131310
Précipitations probables (mm)00555550
Vitesse du vent (km/h)121189101075
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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